← Главная | Расширенный поиск →

Сырный студень с ливерной колбасой

Онлайн рецепт сырный студень с ливерной колбасой

Тема: Закуска

Сырный студень с ливерной колбасой — это оригинальное блюдо, которое сочетает в себе нежность сливочного сыра и насыщенный вкус ливерной колбасы. Этот аппетитный десерт с текстурой, напоминающей желе, вызывает удивление и восхищение на каждом столе. Подается с хрустящими гренками или свежими овощами, это блюдо станет изюминкой любого застолья.

Ингредиенты рецепта

  • Сливочный сыр 300 г
  • Ливерная колбаса 150 г
  • Желатин 15 г
  • Вода 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске замочите желатин в холодной воде на 10-15 минут.
  2. Пока желатин разбухает, нарежьте ливерную колбасу мелкими кубиками.
  3. В небольшой кастрюле нагрейте оставшуюся воду до кипения и добавьте разбухший желатин. Хорошо перемешайте до полного растворения.
  4. В глубокой миске смешайте сливочный сыр с нарезанной колбасой. Добавьте растворенный желатин, тщательно перемешайте до однородной массы.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень.
  6. Вылейте массу в форму и поставьте в холодильник на 4-6 часов, чтобы студень застыл.
  7. После застывания аккуратно выньте студень из формы и нарежьте на порционные куски.
  8. Подавайте с хрустящими гренками или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на гарнир горячие закуски приправы к гарнирам на основной в качестве основного блюда холодный суп экзотическое с яблоками витаминный домашнее вино основа из овощей ореховый к соусу по-провансальски с кислым вкусом на костном бульоне богато белком салаты для гарнира в основном блюдо маринованное для бульонов на пару ледяное блюдо без мяса летние ягоды на ужин грузинская кухня с картошкой