Сырные шарики с картофелем
Онлайн рецепт
сырные шарики с картофелем
Тема: Закуска
Сырные шарики с картофелем — это хрустящие, золотистые закуски, которые словно созданы для того, чтобы радовать вас в компании друзей. Нежный картофель в сочетании с расплавленным сыром создает восхитительное сочетание вкусов, а аромат свежих трав и специй придают блюду изысканность. Эти шарики идеально подходят для вечеринок или уютных вечеров с семьей.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Сыр (твердый)
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите и отварите картофель до мягкости, затем тщательно его разомните в пюре.
-
Натрите сыр на крупной терке и добавьте его в картофельное пюре.
-
Вбейте в массу яйцо, добавьте муку, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученного теста небольшие шарики.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте шарики до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые шарики на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
-
Подавайте горячими, посыпанными нарезанной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: