Сырные пончики
Онлайн рецепт
сырные пончики
Тема: Закуска
Сырные пончики — это настоящая находка для ценителей хрустящих закусок! Эти лёгкие и воздушные пончики, наполненные расплавленным сыром, буквально тают во рту. Их золотистая корочка идеально контрастирует с нежной сырной начинкой, а добавление ароматных специй придаёт блюду неповторимый вкус. Идеально подойдут как для вечеринки, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сыр (тёртый)
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное (для жарки)
по необходимости
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец.
-
В отдельной ёмкости взбейте яйцо с молоком.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь в сухие ингредиенты, замешивая тесто.
-
Вмешайте тёртый сыр до однородности.
-
Нагрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне.
-
С помощью ложки формируйте небольшие шарики из теста и аккуратно опускайте их в горячее масло.
-
Жарьте пончики до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 3-4 минуты).
-
Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими, посыпав сверху рубленой зеленью или специями по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: