Сырные палочки с картофелем
Онлайн рецепт сырные палочки с картофелем
Тема: Закуски
Сырные палочки с картофелем — это кулинарное волшебство, где хрустящая корочка обнимает нежную картофельную начинку, а сливочный сыр добавляет неповторимый вкус. Эти палочки станут идеальным угощением для вечеринки или уютного ужина, где каждый кусочек дарит радость и тепло.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Сыр твердый (например, Чеддер)
200 г
-
Мука
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Сухие травы (орегано или базилик)
1 ч.л.
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
- Картофель отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и очистите.
- В глубокой миске разомните картофель в пюре, добавьте натертый сыр, муку, яйцо, соль, перец, паприку и сухие травы. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Сформируйте из картофельной массы палочки длиной около 5-7 см и толщиной 1-2 см.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте палочки до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.
- Готовые сырные палочки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячими с соусом по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: