Сырные котлетки
Онлайн рецепт
сырные котлетки
Тема: Закуска
Сырные котлетки — это нежные и хрустящие лакомства, которые подарят вашему столу атмосферу уюта и радости. Погружаясь в их золотистую корочку, вы обнаружите мягкую, тягучую начинку, наполненную насыщенным вкусом сыра. Эти котлетки идеально подойдут как на завтрак, так и на ужин, а также станут отличной закуской для дружеских встреч.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
300 г
-
Сыр (твердый)
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Зелень (укроп или петрушка)
50 г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске объедините творог и натертый на мелкой терке сыр. Тщательно перемешайте до однородности.
-
Добавьте яйцо, муку, соль, перец и нарезанную зелень. Замесите тесто, которое должно быть мягким, но не липким.
-
Сформируйте из теста небольшие котлетки, обваляйте их в муке.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обжаривайте котлетки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые котлетки на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими с соусом или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: