Сырные блинчики с соусом чили
Онлайн рецепт
сырные блинчики с соусом чили
Тема: Закуска
Сырные блинчики с соусом чили — это аппетитное сочетание мягкого, тягучего сыра и пикантного соуса, который добавляет яркость и остроту. Эти блинчики идеально подойдут как для закуски, так и для основного блюда, радуя своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Молоко
400 мл
-
Яйцо
2 шт.
-
Сыр (например, моцарелла)
300 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Чили-пасту
2 ст. ложки
-
Сметана
150 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца, соль и перец. Взбейте до однородной массы.
-
На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выпекайте тонкие блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Пока блинчики остывают, натрите сыр на крупной терке.
-
На каждую блинчик положите немного сыра и сверните рулетом.
-
Для соуса смешайте сметану и чили-пасту до однородного состояния.
-
Подавайте блинчики горячими, полив их соусом и посыпав зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: