Сырники с морковью
Онлайн рецепт
сырники с морковью
Тема: Десерт
Сырники с морковью — это удивительное сочетание нежного творога и сладкой, хрустящей моркови, обжаренных до золотистой корочки. Каждый кусочек этих сырников пробуждает воспоминания о бабушкиных завтраках, наполняя дом ароматом свежей выпечки и домашнего тепла. Подавайте их с медом или сметаной, и вы откроете для себя новый уровень удовольствия.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
500 г
-
Морковь
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Мука
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Натрите морковь на мелкой терке и отожмите лишнюю влагу.
-
В глубокой миске смешайте творог, натертую морковь, яйцо, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая, чтобы тесто стало мягким и не липло к рукам.
-
Сформируйте небольшие круглые лепешки из теста.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте горячими со сметаной или медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: