Сырная пышка
Онлайн рецепт
сырная пышка
Тема: Закуска
Сырная пышка — это воздушное и нежное угощение, которое растопит ваше сердце и наполнит его теплом. Плавкий сыр в сочетании с легким тестом создает неповторимую текстуру и гармонию вкусов, а легкая хрустящая корочка придает этому блюду особый шарм. Идеально подходит как для уютного домашнего ужина, так и для праздничного стола!
Ингредиенты рецепта
-
Пшеничная мука
200 г
-
Творог
150 г
-
Сыр (по вкусу)
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
0.5 ч.л.
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте творог и яйцо до однородной консистенции. Добавьте молоко и хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске просейте пшеничную муку, добавьте разрыхлитель, соль и перец.
-
Постепенно вводите мучную смесь в творожную, замешивая тесто до гладкости.
-
Нарежьте сыр кубиками и аккуратно добавьте его в тесто, перемешайте.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
-
Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя небольшие пышки.
-
Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Подавайте горячими, можно посыпать зеленью или подавать со сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: