Сыр с тмином
Онлайн рецепт
сыр с тмином
Тема: Закуска
Сыр с тмином — это восхитительное сочетание нежной текстуры и ароматного вкуса, которое пробуждает чувства и наполняет душу теплом. Этот сыр, приправленный тмином, станет великолепным дополнением к вашим любимым закускам или основным блюдам, а его пряный аромат перенесет вас в мир гастрономического наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
1 л
-
Соль
1 ч. л.
-
Тмин
1 ч. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Сметана
200 г
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите молоко до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы не пригорело.
-
Как только молоко закипит, добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте. Уберите с огня и дайте постоять 5-10 минут, чтобы молоко свернулось.
-
Процедите массу через марлю или мелкое сито, чтобы отделить творог от сыворотки.
-
В творог добавьте соль, тмин и черный перец, тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Введите сметану и снова перемешайте.
-
Переложите сыр в форму, придайте желаемую форму и оставьте в холодильнике на 2-3 часа для застывания.
-
Подавайте сыр с тмином с хлебом, овощами или как самостоятельную закуску.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: