Сыр, обжаренный в панировке
Онлайн рецепт
сыр, обжаренный в панировке
Тема: Закуска
Сыр, обжаренный в панировке — это хрустящее лакомство, способное подарить вам мгновения истинного наслаждения. Каждый кусочек сырной нежности обволакивается золотистой корочкой, которая хрустит при каждом укусе, а внутри тает, создавая удивительный контраст текстур. Подается с ароматными соусами и свежими овощами, это блюдо станет изюминкой вашего стола!
Ингредиенты рецепта
-
Сыр (например, моцарелла)
400 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Сухари панировочные
150 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте сыр на кубики или палочки толщиной около 2 см.
-
В одной миске смешайте муку с солью и перцем.
-
В другой миске взбейте яйца до однородной массы.
-
В третьей миске выложите панировочные сухари.
-
Обваляйте каждый кусочек сыра сначала в муке, затем в яйце, и наконец, в панировочных сухарях, тщательно покрывая сыр.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обжаривайте сырные палочки по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
-
Выложите готовый сыр на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте горячими с любимыми соусами и свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: