Сыр из рыбы
Онлайн рецепт
сыр из рыбы
Тема: Рыбный продукт
Представьте себе нежные кусочки рыбы, которые превращаются в удивительно легкий и воздушный сыр, насыщенный морскими ароматами и великолепно дополняющий любые блюда. Этот сыр из рыбы — это не просто закуска, а настоящая гастрономическая находка, способная удивить даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Филе белой рыбы
500 г
-
Сыр творожный
200 г
-
Сливки 20%
100 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбы отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и мелко нарежьте.
-
В глубокой миске соедините отваренную рыбу, творожный сыр, сливки и лимонный сок. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Добавьте в массу соль, перец, мелко нарезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Снова тщательно перемешайте.
-
Залейте массу в контейнер или форму, предварительно смазанную оливковым маслом, и равномерно распределите.
-
Уберите в холодильник на минимум 4 часа, а лучше на ночь, чтобы сыр хорошо застыл.
-
Подавайте сыр из рыбы с ломтиками свежего хлеба или крекерами, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: