Свиные ребрышки в сахарной пудре - гуашуан пайгу
Онлайн рецепт
свиные ребрышки в сахарной пудре - гуашуан пайгу
Тема: Запеченные ребрышки
Свиные ребрышки в сахарной пудре - гуашуан пайгу — это удивительное сочетание сладости и пикантности, которое погружает вас в мир восточных вкусов. Хрустящая корочка, покрытая золотистой сахарной пудрой и пряностями, дарит каждому кусочку неповторимый аромат. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола, удивив гостей своей оригинальностью и насыщенным вкусом.
Ингредиенты рецепта
-
Свиные ребрышки
1 кг
-
Сахарная пудра
100 г
-
Соль
1 ст. ложка
-
Чёрный перец
1 ч. ложка
-
Чеснок
4 зубчика
-
Соевый соус
50 мл
-
Имбирь
1 см
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Зелень для украшения
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте свиные ребрышки, тщательно промыв их под холодной водой. Нарежьте их на порционные куски, если это необходимо.
-
В миске смешайте сахарную пудру, соль, чёрный перец, измельчённый чеснок и натёртый имбирь.
-
Обваляйте ребрышки в полученной смеси, чтобы они были хорошо покрыты.
-
В отдельной миске смешайте соевый соус, кунжутное масло и лимонный сок. Замаринуйте ребрышки в этой смеси на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите ребрышки на противень и запекайте их в течение 40-50 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.
-
Когда ребрышки станут золотистыми и хрустящими, достаньте их из духовки и дайте немного остыть.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: