Свиные ребрышки
Онлайн рецепт
свиные ребрышки
Тема: Мясное блюдо
Свиные ребрышки, запеченные до идеального состояния с хрустящей корочкой, пропитанные пряным соусом, который дарит им сладковатый и острый вкус. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола, а его аромат заставит всех собраться вокруг, чтобы насладиться каждым кусочком.
Ингредиенты рецепта
-
Свиные ребрышки
1 кг
-
Чеснок
4 зубчика
-
Соевый соус
100 мл
-
Мед
3 ст. ложки
-
Кетчуп
100 мл
-
Копченая паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лавровый лист
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте свиные ребрышки, промыв их под холодной водой и обсушив бумажным полотенцем.
-
В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, кетчуп, измельченный чеснок, копченую паприку, соль и перец. Это будет ваш маринад.
-
Обмажьте ребрышки маринадом, убедившись, что они покрыты со всех сторон. Уберите их в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
-
Разогрейте духовку до 160 °C. Выложите ребрышки на противень, застеленный фольгой, и добавьте лавровые листья для аромата.
-
Накройте ребрышки фольгой и запекайте в течение 1,5 часов. Затем снимите фольгу и увеличьте температуру до 200 °C.
-
Запекайте ребрышки еще 20-30 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими.
-
Подавайте ребрышки горячими, нарезанными на порции, с соусом и свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: