Свиные отбивные с пикулями
Онлайн рецепт
свиные отбивные с пикулями
Тема: Мясное блюдо
Свиные отбивные с пикулями — это кулинарное произведение искусства, где нежные и сочные кусочки свинины дополняются яркими, хрустящими пикулями. Каждый укус наполняет ваш вкусный опыт контрастом: мягкость мяса встречается с кислотностью и хрустом пиков, создавая незабываемое сочетание, которое пробуждает аппетит и радость.
Ингредиенты рецепта
-
Свиные отбивные
4 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Черный перец
1 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст.л.
-
Пикулы (маринованные овощи)
100 г
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте свиные отбивные, слегка отбив их кухонным молотком, чтобы они стали более нежными.
-
Приготовьте маринад, смешав оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и черный перец. Замаринуйте отбивные в этой смеси на 30 минут.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте свиные отбивные по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности.
-
Подавайте отбивные горячими, украсив их нарезанными пикулями и свежей зеленью.
-
Наслаждайтесь сочетанием вкусов и текстур, которое придаст вашему обеду особый шарм!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: