Свиные отбивные, приготовленные на сковородке
Онлайн рецепт
свиные отбивные, приготовленные на сковородке
Тема: Мясное блюдо
Сочные свиные отбивные, приготовленные на сковородке, словно солнечные лучи в вашем доме, с хрустящей корочкой и нежным мясом, наполнят ваш вечер теплом и уютом. Их аромат, смешанный с нотками чеснока и пряных трав, перенесет вас в мир гастрономического наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Свиные отбивные
4 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Розмарин
1 ч. ложка
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Сначала подготовьте отбивные: слегка отбейте их кухонным молоточком, чтобы они стали более нежными.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, чёрный перец, паприку и рубленый чеснок. Добавьте розмарин и тщательно перемешайте.
-
Обмажьте свиные отбивные полученной смесью и оставьте их мариноваться на 30 минут.
-
Разогрейте сковородку на среднем огне и добавьте немного масла.
-
Обжаривайте отбивные по 5-7 минут с каждой стороны до получения золотистой корочки и полной готовности.
-
Перед подачей сбрызните отбивные лимонным соком для свежести и яркости вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: