Свиные ножки кисло-сладкие - танцу чжути
Онлайн рецепт
свиные ножки кисло-сладкие - танцу чжути
Тема: Закуска
Свиные ножки кисло-сладкие - танцу чжути - это удивительное сочетание нежного мяса и яркого соуса, который дарит блюду неповторимый вкус и аромат. Каждая порция словно приглашает на праздник: хрустящая корочка, тающая во рту текстура и взрыв вкусов, которые заставляют сердце биться быстрее. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет удивить своих гостей чем-то необычным и запоминающимся.
Ингредиенты рецепта
-
Свиные ножки
1 кг
-
Соевый соус
100 мл
-
Мед
50 г
-
Уксус рисовый
30 мл
-
Имбирь свежий
30 г
-
Чеснок
4 зубчика
-
Красный перец
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зеленый лук
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте свиные ножки и обсушите их. В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, натертый имбирь, мелко нарезанный чеснок и красный перец, нарезанный кольцами.
-
Поместите ножки в маринад и оставьте на 2-3 часа, а лучше на ночь, чтобы они впитали все ароматы.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите замаринованные ножки на противень, застеленный фольгой, и запекайте в течение 1,5 часов, поливая периодически маринадом.
-
Когда ножки станут золотистыми и хрустящими, достаньте их из духовки и дайте немного остыть.
-
Нарежьте ножки на порции, посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и подавайте с оставшимся соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: