← Главная | Расширенный поиск →

Свиные котлеты по-трансильвански

Онлайн рецепт свиные котлеты по-трансильвански

Тема: Мясное блюдо

Свиные котлеты по-трансильвански — это кулинарное произведение искусства, сочетающее в себе нежное мясо, ароматные специи и легкий привкус лесных трав. Каждая котлета обрамлена золотистой корочкой, а внутри скрывается сок, который разливается при первом укусе, напоминая о таинственных лесах Трансильвании и вкусах, передаваемых из поколения в поколение.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (фарш) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Масло растительное 50 мл
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске соедините свиной фарш, мелко нарезанный лук и чеснок.
  2. Добавьте яйцо, панировочные сухари, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Сформируйте котлеты желаемого размера.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (по 5-7 минут с каждой стороны).
  6. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  7. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для украшения вместе с гарниром время хранения итальянская кухня с мясом мороженое маринад дешевое с кислым вкусом ореховый без добавления künstlicher консервантов воскресный ужин большая порция классические по-украински коктейльные основы с закуска засахаривание тропические ноты зеленый горох безмолочный с пастой с экзотическими фруктами к птице используются яйца брусника блюдо на гарнир осень-зима летние блюда неготовка