← Главная | Расширенный поиск →

Свиные котлеты по-клужски

Онлайн рецепт свиные котлеты по-клужски

Тема: Мясное блюдо

Свиные котлеты по-клужски — это ароматное и сытное блюдо, которое перенесет вас в сердце Румынии. Нежные котлеты, пропитанные пряными травами и сочным мясом, станут настоящим украшением вашего стола. Подавайте их с золотистыми картофельными пюре или свежим салатом, и вы получите идеальное сочетание вкусов и текстур.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (мясо) 500 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка (свежая) 50 г
  • Масло растительное 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарежьте свинину и лук, а чеснок измельчите. В миске смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо и нарезанную петрушку. Добавьте соль и перец по вкусу.
  2. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния. Если фарш слишком влажный, добавьте немного панировочных сухарей.
  3. Сформируйте из фарша котлеты желаемого размера. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  6. Подавайте горячими с любимым гарниром и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бодрящий на основе фенхеля блюдо для семьи на бульон кремовый блюда на завтрак высушивание домашняя заправка с кокосовым молоком к салатам без выпечки блюдо с морепродуктами куриные потроха на рыбном бульоне из ягод вяленая рыба с выходом на стол швейцарская кухня на пару молочные свекольный для напитков романтический вечер завтраки марокканская кухня подходит для пасты рецепт для чая в сезон спаржи летнее блюдо без лука