← Главная | Расширенный поиск →

Свиное филе в пивном тесте

Онлайн рецепт свиное филе в пивном тесте

Тема: Мясное блюдо

Свиное филе, покрытое хрустящим пивным тестом, обжаренное до золотистой корочки, подарит вам уникальное сочетание нежнейшего мяса и ароматного теста. Это блюдо станет настоящей звездой любого застолья, сочетая в себе простоту приготовления и богатство вкусов. Подавайте его с соусом на основе горчицы или свежими овощами для яркого акцента.

Ингредиенты рецепта

  • Свиное филе 500 г
  • Пиво 250 мл
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Свиное филе нарежьте на порционные куски толщиной около 2 см. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. В глубокой миске смешайте пиво, яйцо, муку, разрыхлитель и тщательно взбейте до получения однородной массы. Тесто должно быть немного густым, чтобы хорошо держалось на мясных кусках.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Каждый кусок свинины обмакните в пивное тесто, а затем аккуратно положите на сковороду.
  5. Обжаривайте филе с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  6. Выложите готовые куски на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  7. Подавайте горячими, украсив зеленью и предложив соусы на выбор.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

базовые рецепты опарный способ гастрономическое с омлетом экзотические вкусы несложное с сладким вкусом на повод на мясном бульоне на первое блюдо домашние холодные блюда вдохновение блюдо на праздник ледяное приготовление с желатином осенние ингредиенты подходит для завтрака без наминки блюдо из фасоли рецепты с яблоками блюда с овощами десерт вторые блюда с обжариванием латышская кухня с алкогольным содержанием классическая кухня оригинальная подача с каперсами