Свинина, жаренная в томатном соусе
Онлайн рецепт
свинина, жаренная в томатном соусе
Тема: Мясное блюдо
Свинина, жаренная в томатном соусе — это удивительное сочетание нежного мяса и насыщенного, ароматного соуса, который наполняет каждое блюдо изысканным вкусом. Приготовленная с душой, эта страва станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Подается с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами, она подарит вам гастрономическое наслаждение и уютные моменты за общим столом.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
500 г
-
Томатный соус
300 мл
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Базилик свежий
по вкусу г
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на кусочки размером 2-3 см и посолите с перцем по вкусу.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте свинину до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
В это время мелко нарежьте лук и чеснок. Добавьте их к свинине и жарьте еще 3-4 минуты, пока лук не станет прозрачным.
-
Влейте томатный соус в сковороду, добавьте паприку и тщательно перемешайте.
-
Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Тушите свинину в соусе примерно 20-25 минут, периодически помешивая.
-
За 5 минут до готовности добавьте свежий базилик и проверьте на вкус, при необходимости добавьте соль и перец.
-
Подавайте горячим с любимым гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: