Свинина, жаренная с перцем
Онлайн рецепт
свинина, жаренная с перцем
Тема: Мясное блюдо
Свинина, жаренная с перцем — это яркое и ароматное блюдо, которое перенесёт вас в мир гастрономического наслаждения. Сочные кусочки свинины, обжаренные до золотистой корочки, в компании хрустящего сладкого и острого перца создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина, придавая вашему столу атмосферу тепла и уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
500 г
-
Сладкий перец (разных цветов)
2 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный молотый перец
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию для подачи
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на кубики размером около 2 см и замаринуйте в соевом соусе с добавлением соли, чёрного перца и паприки на 30 минут.
-
В это время нарежьте сладкий перец и лук полукольцами, а чеснок мелко порубите.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте замаринованную свинину и обжаривайте до румяной корочки, периодически помешивая.
-
Когда свинина будет почти готова, добавьте нарезанный перец и продолжайте жарить ещё 5-7 минут, пока перец не станет мягким, но всё ещё хрустящим.
-
Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте ещё соли или перца.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: