Свинина, жаренная с луком
Онлайн рецепт
свинина, жаренная с луком
Тема: Мясное блюдо
Погрузитесь в мир кулинарного удовольствия с нашим блюдом — свинина, жаренная с луком. Это простое, но изысканное блюдо сочетает в себе нежность свиного мяса и сладость карамелизованного лука, создавая гармонию вкусов, которая покорит ваше сердце. Каждая порция наполняет ароматами, которые заставят вас забыть о повседневных заботах и перенесут в уютный ресторан, где готовят с душой.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (шея или вырезка)
500 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Растительное масло
3 ст. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Свинину нарежьте небольшими кусочками, примерно по 3-4 см. Это обеспечит равномерное прожаривание и сохранит сочность.
-
Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки, периодически помешивая, около 5-7 минут.
-
Когда свинина подрумянится, добавьте лук и чеснок. Жарьте до тех пор, пока лук не станет мягким и карамелизованным, около 10 минут.
-
Приправьте смесь солью, чёрным перцем и паприкой. Хорошо перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Подавайте горячим с гарниром по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: