Свинина жареная (вариант)
Онлайн рецепт
свинина жареная (вариант)
Тема: Мясное блюдо
Представьте себе tender свинину, обжаренную до золотистой корочки, которая распадается на волокна при каждом укусе. Это блюдо сбалансировано по вкусу: легкая сладость меда и острые ноты чеснока создают гармонию, пробуждая ваши вкусовые рецепторы. Подается с хрустящими овощами и ароматным соусом, это идеальный выбор для любого повода.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
800 г
-
Мед
3 ст. л.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. л.
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на порционные куски толщиной около 2 см.
-
В глубокой миске смешайте мед, соевый соус, измельченный чеснок, оливковое масло, паприку, соль и перец.
-
Замаринуйте свинину в полученной смеси минимум на 30 минут (желательно на 2-3 часа для более насыщенного вкуса).
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
-
Обжаривайте свинину с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 5-7 минут с каждой стороны).
-
В конце готовки выжмите сок лимона на мясо для свежести и аромата.
-
Подавайте с любимыми гарнирами и овощами, полив оставшимся соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: