← Главная | Расширенный поиск →

Свинина, запеченная с картофелем и луком

Онлайн рецепт свинина, запеченная с картофелем и луком

Тема: Запеканка

Представляем вам настоящую кулинарную симфонию — свинину, запеченную с картофелем и луком. Это блюдо, словно уютный плед, обнимает вас теплом и насыщенным вкусом. Сочные кусочки свинины, нежный картофель и карамелизированный лук создают гармоничное сочетание, которое порадует даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шея или корейка) 800 г
  • Картофель 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Сушеный тимьян 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Свинину нарежьте крупными кусками, посолите и поперчите, добавьте сушеный тимьян и тщательно перемешайте.
  3. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками, а лук — полукольцами.
  4. В глубокой миске смешайте картофель, лук и нарезанный чеснок, добавив оливковое масло, соль и перец по вкусу.
  5. На дно противня выложите смесь картофеля и лука, сверху разместите куски свинины и добавьте лавровые листья.
  6. Накройте противень фольгой и запекайте в духовке 1 час, затем снимите фольгу и готовьте еще 30 минут до золотистой корочки.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в печи из мяса все сезоны рецепт теста к BBQ по традиционному рецепту воскресный обед рецепт блюда из бобов запас на зиму с алкогольным вкусом с эстрагоном кофейные напитки блюдо из грибов экзотическая с низким содержанием калорий дичь вместо мяса горячее копчение индонезийская кухня по семейному рецепту необычно для сандвичей рыбный суп с яйцами пряности высокое содержание белка диетическое с алкогольными добавками тёплый