← Главная | Расширенный поиск →

Свинина в тесте

Онлайн рецепт свинина в тесте

Тема: Запеканка

Свинина в тесте — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную, ароматную свинину, запечённую под золотистой корочкой хрустящего теста. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, который погружает в атмосферу домашнего уюта и радости. Идеально подходит для торжественного ужина или уютного семейного обеда.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 800 г
  • Тесто слоёное 500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Горчица 2 ст. л.
  • Соль по вкусу г
  • Перец чёрный молотый по вкусу г
  • Яйцо 1 шт.
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Зелень по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину небольшими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости лука.
  3. Приправьте смесь горчицей, солью и перцем, хорошо перемешайте и дайте остыть.
  4. Раскатайте слоёное тесто на присыпанной мукой поверхности до толщины 5 мм.
  5. Выложите начинку из свинины по центру теста, оставляя края свободными.
  6. Заверните тесто вокруг начинки, хорошо защипните края.
  7. Смажьте верх теста взбитым яйцом для золотистой корочки.
  8. Разогрейте духовку до 200°C и выпекайте в течение 30-35 минут до золотистого цвета.
  9. Дайте блюду немного остыть перед нарезкой и подачей на стол.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашняя еда с сливочным соусом приглашение гостей капуста дрожжевое блюда на пару блюда из яйца на двоих свекольный в зимнее время сметанный блюда из грибов для кофе особое блюдо время приготовления: более 2 часов всеядное охотничье домашний ликер низкокалорийное варенье без начинки вкусно по-красному индонезийская кухня приготовление про запас фуршет на основе ягод готовка на гриле на гриль подарок