← Главная | Расширенный поиск →

Свинина в сливочном соусе

Онлайн рецепт свинина в сливочном соусе

Тема: Мясное блюдо

Сочетание нежной свинины и насыщенного сливочного соуса, приправленного ароматными травами, создаёт идеальное блюдо для уютного ужина. Каждый кусочек мяса плавно тает во рту, а кремовая текстура соуса обнимает его, наполняя вкусом и теплом.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (филе) 500 г
  • Сливки 20% 200 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Петрушка (свежая) 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Нарежьте свинину на кусочки и обжарьте до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Переложите мясо на тарелку.
  2. В той же сковороде добавьте измельчённый лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости, около 3-4 минут.
  3. Верните свинину в сковороду, добавьте сливки и хорошо перемешайте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 10-15 минут, пока соус не загустеет.
  4. Посолите и поперчите по вкусу. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюдо из молока с супами настоящее русское с дымком летние салаты для мяса и рыбы с простыми ингредиентами с запеченными фруктами богатое на белок в духовке с рома старинный рецепт русская кухня с тунцом зимние напитки латиноамериканская кухня доступно пробиотики на основе пряностей сладкое с цитрусами белковая пища подходит для закуски итальянское с весенним настроением с соусами для начинок для барбекю со свежими фруктами на ужин