← Главная | Расширенный поиск →

Свинина, тушенная со сладким перцем

Онлайн рецепт свинина, тушенная со сладким перцем

Тема: Тушеное мясо

Представьте себе кусочки нежной свинины, медленно томящиеся в ароматном соусе с ярким сладким перцем. Это блюдо — настоящее кулинарное произведение, где каждый ингредиент раскрывает свой вкус в гармоничном сочетании. Сочетание сладости перца и насыщенного мясного аромата создаёт восхитительное наслаждение для гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (баранина) 600 г
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки. Посолите и поперчите их, затем обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
  2. Выньте мясо из сковороды и отложите в сторону. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте нарезанную морковь и сладкий перец, продолжайте жарить еще несколько минут до мягкости овощей.
  4. Верните свинину в сковороду, добавьте измельченный чеснок, паприку и соевый соус. Хорошо перемешайте.
  5. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30-40 минут, периодически помешивая.
  6. В конце приготовления посыпьте блюдо свежей зеленью и дайте настояться несколько минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с закуска для шашлыка птица сладкое приготовление про запас дружественная вечеринка с соленой начинкой ягодное дома с бананами с грилем с ванилью замороженное колбасы из остатков блюда с соусом с итальянскими ингредиентами удобное для семьи ореховое с пикантной начинкой сладкое угощение деликатес с Mediterranean влиянием свекольный летняя кухня увлажнение без глютена (при использовании специальной муки) горячая белковая пища сладко-острое