← Главная | Расширенный поиск →

Свинина с яйцами, жареными во фритюре

Онлайн рецепт свинина с яйцами, жареными во фритюре

Тема: Основное блюдо

Представьте себе нежнейшую свинину, обжаренную до золотистой корочки, в компании с хрустящими яйцами, которые удивительно мягко пропитываются ароматами специй и масла. Это блюдо — настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе текстуры и вкусы, вызывая восторг с первого укуса. Подавайте его с легким салатом или соусом на основе йогурта, и ваш ужин станет незабываемым.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (корейка) 500 г
  • Яйца 4 шт
  • Мука 100 г
  • Крахмал 50 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Специи для мяса 1 ч. ложка
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Свинину нарежьте на небольшие кусочки и маринуйте в смеси соли, перца и специй на 30 минут.
  2. В отдельной миске взбейте яйца.
  3. В другой миске смешайте муку и крахмал.
  4. Разогрейте растительное масло во фритюре до 180°C.
  5. Обваляйте кусочки свинины в мучной смеси, затем обмакните в яйцах.
  6. Обжаривайте свинину во фритюре до золотистой корочки, около 5-7 минут.
  7. Выньте свинину из масла и дайте стечь лишнему жиру.
  8. В том же масле обжарьте яйца до хрустящей корочки.
  9. Подавайте свинину с жареными яйцами, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

заливное прохладительные напитки блюдо с картофелем кавказское время приготовления 60 минут тропический без сыра энергетическое летние десерты потроха для запеканок блюда из капусты горячее копчение с рома с эстрагоном лекарственное легкое утро с повидлом к сладкому чаю в качестве гарнира настоенный с клецками основа для блюда блюдо из риса к салатам долгохранящийся оригинальное куриный бульон грустное экономно