Свинина с томатным соусом
Онлайн рецепт
свинина с томатным соусом
Тема: Мясное блюдо
Свинина с томатным соусом — это кулинарное произведение искусства, где нежные кусочки свинины, пропитанные ароматным томатным соусом, создают идеальное сочетание вкуса и текстуры. Это блюдо перенесет вас в сердце итальянской кухни, наполнив ваш дом теплом и уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (бедро)
800 г
-
Помидоры (консервированные)
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на крупные куски и приправьте солью и перцем.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину до золотистой корочки, затем уберите мясо на тарелку.
-
В той же сковороде обжарьте нарезанный лук до мягкости, добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте еще минуту.
-
Влейте консервированные помидоры, перемешайте и доведите до кипения.
-
Верните свинину в сковороду, уменьшите огонь и тушите под крышкой 40-50 минут, пока мясо не станет мягким.
-
В конце добавьте свежий базилик и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.
-
Подавайте блюдо горячим с гарниром по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: