← Главная | Расширенный поиск →

Свинина с репой

Онлайн рецепт свинина с репой

Тема: Мясное блюдо

Свинина с репой — это блюдо, которое обволакивает вас теплом и уютом, сочетая в себе нежное мясо и сладковатую нотку репы. Каждый кусочек свинины, медленно запеченный до золотистой корочки, идеально гармонирует с мягкой, ароматной репой, создавая истинное гастрономическое наслаждение. Это блюдо не только радует вкусом, но и наполняет дом атмосферой уюта и гармонии.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шейка или корейка) 600 г
  • Репа 400 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Розмарин свежий 1 веточка
  • Бульон (мясной или овощной) 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: свинину нарежьте кубиками, репу очистите и нарежьте кружочками, лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  2. В глубокой сковороде или кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте свинину и обжаривайте до золотистой корочки со всех сторон.
  3. К свинине добавьте лук и чеснок. Обжаривайте, пока лук не станет мягким и прозрачным.
  4. Затем добавьте нарезанную репу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте веточку розмарина и влейте бульон. Доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 40 минут, пока свинина не станет мягкой, а репа — нежной.
  7. Подавайте блюдо горячим, украсив свежими травами по желанию.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

фруктовый целебное со сметаной в праздничный меню сезонные фрукты приготовление рыбы с мясными начинками рецепты на праздник чеснок летние ягоды легкое утро белковая пища запас на зиму буханка греческое для чаепития яблоки на главную сытное закуски креольская кухня к празднику к десертам горшочковые блюда приготовление ароматные рецепт с яблоками с копченым вкусом с красным вином с русской кухней