← Главная | Расширенный поиск →

Свинина с лимоном по-перуански

Онлайн рецепт свинина с лимоном по-перуански

Тема: Мясное блюдо

Свинина с лимоном по-перуански — это яркое и ароматное блюдо, где нежные кусочки свинины встречаются с освежающим лимонным соком и пряными специями. Это сочетание создает уникальный вкус, который перенесет вас в солнечное Перу. Подается с рисом и овощами, это блюдо станет настоящей звездой вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шея) 1 кг
  • Лимон 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Кумин (зира) 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки и поместите в глубокую миску.
  2. Выжмите сок из двух лимонов и добавьте его к мясу.
  3. Измельчите чеснок и добавьте к свинине вместе с кумином, паприкой, оливковым маслом, солью и перцем. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте свинину до золотистой корочки, периодически переворачивая.
  5. Когда мясо будет готово, снимите с огня и дайте немного остыть.
  6. Подавайте свинину, украсив свежей петрушкой и лимонными дольками. Отлично сочетается с гарниром из риса и овощей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из бобов требует времени с чаем кокосовое свекла плов киргизская кухня гладкий с праздничный стол с пикантной начинкой блюда на закуску гастрономические эксперименты без готовки без мясных продуктов долго запекается авторский молочное с макаронами с медом разноцветное блюда на праздник с крабом уютное блюдо с запеченной уткой глубокая жарка фруктовые съедобное искусство с икрой с тестом сэндвич