← Главная | Расширенный поиск →

Свинина с анчоусами

Онлайн рецепт свинина с анчоусами

Тема: Мясное блюдо

Свинина с анчоусами — это удивительное сочетание нежного мяса и яркой морской нотки, которое переносит вас в атмосферу средиземноморского побережья. Каждый кусочек свинины пропитывается умами анчоусов, создавая гармонию вкусов, которая покорит даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шейка) 600 г
  • Анчоусы в масле 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Свежий розмарин 2 веточки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на крупные куски, посолите и поперчите по вкусу.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину до золотистой корочки со всех сторон.
  3. Добавьте к мясу нарезанный чеснок и анчоусы, тщательно перемешайте, чтобы анчоусы растворились в масле.
  4. Выжмите сок лимона в сковороду и добавьте веточки розмарина. Тушите на среднем огне около 20 минут, периодически переворачивая мясо.
  5. Готовую свинину подавайте с лимонными дольками и свежей зеленью. Наслаждайтесь изысканным сочетанием вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с праздничным соусом к гарниру с травами без алкоголя ароматизаторы овощи с ароматными специями супы и рагу с алкогольными напитками кофейный душевное тропические ноты приготовление на пару осенний с шоколадом для семьи блюдо с ванилью холодное время года чайное веганское зимние праздники все в одном легкий ужин с копчением быстрая безалкогольный вдохновение из моря приготовление рыбы для лета холодный