Свинина под соусом из хрена
Онлайн рецепт
свинина под соусом из хрена
Тема: Мясное блюдо
Свинина под соусом из хрена — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность свинины и пикантность хренового соуса. Нежные кусочки мяса, покрытые ароматной заправкой, подарят вам непревзойденные вкусовые ощущения, способные удивить даже самых взыскательных гурманов. Это идеальное угощение для праздничного стола или уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
600 г
-
Хрен натертый
3 ст. ложки
-
Сметана
200 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Свинину тщательно промойте и обсушите. Нарежьте филе на порционные куски.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте свинину с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 5-7 минут с каждой стороны).
-
В небольшой миске смешайте натертый хрен, сметану, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Уменьшите огонь до минимума и залейте обжаренную свинину получившимся соусом. Тушите под крышкой еще 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
-
Подавайте свинину горячей, украсив блюдо свежей зеленью. Наслаждайтесь восхитительным вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: