Свинина под сладким соусом
Онлайн рецепт
свинина под сладким соусом
Тема: Мясное блюдо
Свинина под сладким соусом — это восхитительное блюдо, где нежные кусочки свинины обволакиваются в ярком и насыщенном сладком соусе, который придаёт мясу необыкновенный вкус и аромат. Каждое укус доставляет удовольствие, сочетая в себе сладость, легкую кислинку и пряные нотки. Это идеальное угощение для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких чем-то по-настоящему особенным.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
500 г
-
Соевый соус
100 мл
-
Мед
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Имбирь свежий
1 см
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Кукурузный крахмал
1 ст. ложка
-
Вода
50 мл
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зеленый лук
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на небольшие кусочки, чтобы они быстрее приготовились и хорошо пропитались соусом.
-
В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, измельчённый чеснок, натёртый имбирь и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
-
Выложите мясо в маринад и оставьте на 30 минут, чтобы свинина впитала ароматы.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте свинину до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
В отдельной чашке разведите кукурузный крахмал в воде и добавьте в сковороду, перемешивая, чтобы соус загустел.
-
Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока соус не станет блестящим и густым.
-
Подавайте свинину, посыпав нарезанным зеленым луком, с гарниром из риса или овощей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: