← Главная | Расширенный поиск →

Свинина по-румынски

Онлайн рецепт свинина по-румынски

Тема: Мясное блюдо

Свинина по-румынски – это нежное мясо, маринованное в ароматных специях и запеченное до золотистой корочки, которое подарит вам незабываемый вкус и атмосферу восточной кухни. Подается с гарниром из свежих овощей и пряного соуса, этот рецепт станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шейка) 800 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Паприка 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 1 ч. ложка
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на крупные куски, чтобы они равномерно пропеклись.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, паприку, соль, черный перец и тимьян.
  3. Обваляйте куски свинины в полученной смеси и оставьте мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь в холодильнике).
  4. Разогрейте духовку до 180°C.
  5. Выложите замаринованное мясо на противень, добавьте лавровые листья.
  6. Запекайте свинину в духовке около 1-1,5 часов, периодически поливая мясо образовавшимся соком.
  7. По окончании запекания дайте мясу немного отдохнуть, затем нарежьте и подавайте с нарезанными овощами и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

богатый вкус блюда с вином с мясными начинками здоровое питание приготовление на зиму гладкая текстура с колбасой на сметане с кислым вкусом лепешки красиво оформленное цитрусовый вкус сметанно-яичное апельсиновое блюдо с мясом для застолья приготовление глазури блюда из дичи фрикадельки с копчёной рыбой блюдо из риса с домашним тестом с острыми нотами яблочный в микроволновой печи тушение мексиканское домашняя настойка питательный быстрое