← Главная | Расширенный поиск →

Свинина по-мельничьи

Онлайн рецепт свинина по-мельничьи

Тема: Мясное блюдо

Свинина по-мельничьи — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо, маринованное в ароматных травах и специях, обжаренное до золотистой корочки. Каждая порция готовится с любовью и подается с гарниром из свежих овощей, создавая идеальный баланс вкусов и текстур. Это кулинарное произведение искусства, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шея или карбонат) 800 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соевый соус 4 ст. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Лимон 1 шт.
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Свинину нарежьте на порционные куски толщиной около 2 см.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соевый соус, паприку, соль, перец и измельченный чеснок.
  3. Поместите мясо в маринад, тщательно перемешайте и оставьте на 1-2 часа для маринования.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
  5. Обжаривайте свинину по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. В конце приготовления выжмите сок лимона на мясо и дайте настояться под крышкой 5 минут.
  7. Подавайте свинину, посыпанную свежей зеленью, с гарниром из овощей или картофельного пюре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осенние блюда горячий на основе бульона зимние блюда на горячее закуска белгийская кухня сметанный в один горшок для гурманов домашний соус веганское с высоким содержанием белка воскресный рецепт блюда из крови блюдо из духовки кондитерское сливочное блюда из капусты на закуску греческая кухня блюда из круп с маслинами устойчивое к замораживанию к сладким блюдам для фаршей на второе для особого случая вдохновение без наминки