← Главная | Расширенный поиск →

Свинина по-краснодарски

Онлайн рецепт свинина по-краснодарски

Тема: Мясное блюдо

Свинина по-краснодарски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо, пропитанное ароматами южных специй и свежих овощей. Каждое кусочек свинины, запеченный до золотистой корочки, наполняет дом теплом и уютом. Подается с оригинальным соусом, который добавляет невероятный вкус и яркие нотки, создавая настоящую симфонию на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (шея) 700 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Смесь пряных трав 1 ч. л.
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте свинину: нарежьте ее кубиками среднего размера и положите в глубокую миску. Добавьте соль, перец и смесь пряных трав. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 30 минут.
  2. Пока мясо маринуется, нарежьте лук полукольцами, а помидоры — кубиками. Чеснок измельчите.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок и продолжайте обжаривать 1-2 минуты.
  4. Добавьте свинину в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета, периодически помешивая.
  5. Когда свинина подрумянится, добавьте нарезанные помидоры. Уменьшите огонь и готовьте под крышкой около 30 минут, пока мясо не станет мягким.
  6. Подавайте свинину по-краснодарски горячей, украсив зеленью и сочными овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

алкогольная необычное замороженные блюдо с сухофруктами консервация без алкоголя приготовление про запас колбасы крепкий алкоголь быстрый маринад запеканки осетинское весеннее блюдо кислые с птицей к птице охлаждающее с курицей основной ингредиент легкий ужин с citrus осенние напитки дополнение к блюдам экстравагантное любимое шоколадная комплексное время хранения картофельный сочетание сладкого и соленого