Свинина, жаренная соломкой с молодыми побегами чеснока
Онлайн рецепт
свинина, жаренная соломкой с молодыми побегами чеснока
Тема: Основное блюдо
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашим блюдом: нежная свинина, жаренная соломкой, которая сочетается с ароматными молодыми побегами чеснока. Каждый кусочек мяса обжарен до золотистой корочки, а свежесть чеснока придает блюду особую пикантность. Это идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то необычным и вкусным.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина
500 г
-
Молодые побеги чеснока
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Растительное масло
3 ст.л.
-
Соевый соус
2 ст.л.
-
Имбирь свежий
1 см
-
Зеленый лук
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину на тонкие соломки, чтобы они хорошо прожарились и были нежными.
-
Очистите побеги чеснока, нарежьте их на небольшие кусочки.
-
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте свинину в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Добавьте к мясу мелко натертый имбирь, соль и черный перец, продолжайте жарить еще 2 минуты.
-
Влейте соевый соус и добавьте молодые побеги чеснока, тщательно перемешайте.
-
Жарьте еще 3-4 минуты, пока чеснок не станет мягким, но все еще хрустящим.
-
Подавайте горячим, посыпав нарезанным зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: