← Главная | Расширенный поиск →

Свинина с клюквой

Онлайн рецепт свинина с клюквой

Тема: Мясное блюдо

Свинина с клюквой — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и яркую кисло-сладкую нотку клюквы. Нежные кусочки свинины, запеченные в ароматном соусе из клюквы, создают гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола в любое время года.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 800 г
  • Клюква 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Мед 2 ст. ложки
  • Соевый соус 4 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Розмарин 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину кубиками размером 3-4 см. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте свинину на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон.
  3. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте к свинине и продолжайте обжаривать, пока лук не станет прозрачным.
  4. В небольшой миске смешайте клюкву, мед, соевый соус и розмарин, затем добавьте эту смесь в сковороду к свинине.
  5. Уменьшите огонь до среднего, накройте сковороду крышкой и тушите 20-25 минут, периодически помешивая.
  6. Подавайте свинину с клюквой горячей, украсив свежей зеленью. Блюдо отлично сочетается с картофельным пюре или овощным гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горчичный с наполнителем с запеканками с молочными продуктами выши блюда блюдо из сои необычное классические с весенним настроением высокобелковое воздушное с приправами зеленые салаты сандвичи с хреном кофейные напитки кремовый суп на семейный ужин самогоноварение слоеное напитки клюква рецепт домашнего алкоголя летний ужин лакомство с пастой блюда в духовке молочный для десерта сюрприз