← Главная | Расширенный поиск →

Свиная шейка, запеченная в фольге

Онлайн рецепт свиная шейка, запеченная в фольге

Тема: Запеканка

Сочная свиная шейка, запеченная в фольге, погружает в мир вкусов и ароматов. Нежное мясо, пропитанное пряными травами и специями, тает во рту, а хрустящая корочка дарит удивительное сочетание текстур. Это блюдо станет звездой любого стола и подарит незабываемые моменты за обеденным столом.

Ингредиенты рецепта

  • Свиная шейка 1 кг
  • Чеснок 4 зубчика
  • Соль 1 ст. ложка
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Розмарин (свежий) 2 веточки
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. В глубокой миске смешайте оливковое масло, соль, чёрный перец, паприку и мелко нарезанный чеснок.
  3. Обмажьте свиную шейку получившейся смесью, втирая специи в мясо.
  4. Поместите шейку на лист фольги, добавьте веточки розмарина и лавровый лист.
  5. Заверните мясо в фольгу, чтобы оно было полностью закрыто, и положите на противень.
  6. Запекайте в духовке 1.5 часа, не открывая фольгу, чтобы сохранить соки.
  7. За 15 минут до готовности разверните фольгу, чтобы шейка подрумянилась.
  8. Достань из духовки, дайте отдохнуть 10 минут, затем нарежьте и подавайте.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячие блюда блюдо к мясу блюдо на закуску блюда из яйца с колбасой горький основа для супа бразильская кухня утреннее время приготовления: 2 часа летний пирог блюда из свинины с пивом блюдо для семьи блюда из печени с цитрусовыми горячие закуски с печенью кипрская кухня ужин креативное использование остатков армянская кухня тропические ноты весенние рецепты сметаной легкое утро высокой кухни для морепродуктов вкусные соусы запас на зиму