Свиная отбивная в тесте-I
Онлайн рецепт
свиная отбивная в тесте-I
Тема: Мясное блюдо
Свиная отбивная в тесте-I — это кулинарный шедевр, где нежное мясо, пропитанное ароматами специй, обвито в золотистом, хрустящем тесте. Каждый укус — это сочетание сочности и текстуры, которое перенесет вас в мир гастрономического удовольствия. Идеально для уютного ужина или особого случая!
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (отбивные)
500 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Растительное масло
300 мл
Как приготовить пошагово
-
Отбейте свиные отбивные до толщины примерно 1 см, посолите и поперчите их с обеих сторон.
-
В глубокой миске смешайте муку, яйцо, молоко, паприку и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
-
Обваляйте каждую отбивную в тесте, затем аккуратно опустите в горячее масло.
-
Обжаривайте отбивные по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Выложите готовые отбивные на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с любимым соусом или гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: