← Главная | Расширенный поиск →

Свиная отбивная в тесте

Онлайн рецепт свиная отбивная в тесте

Тема: Мясное блюдо

Свиная отбивная в тесте — это нежное мясо, обернутое в хрустящую корочку, которая придает блюду изысканный вкус и текстуру. Каждый кусочек — это симфония ароматов и вкусов, где сочная свинина встречается с золотистой корочкой, создавая идеальное сочетание. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола и подарит незабываемые кулинарные впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Свиная отбивная 4 шт.
  • Мука 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Чеснок (по желанию) 1 зубчик
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Отбейте свиные отбивные до толщины около 1 см, чтобы они стали мягкими и нежными.
  2. В глубокой миске смешайте муку, соль, перец и, если хотите, мелко нарезанный чеснок.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком до однородной массы.
  4. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  5. Каждую отбивную обваляйте сначала в муке, затем окуните в яичную смесь и снова обваляйте в муке.
  6. Обжаривайте отбивные в горячем масле с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  7. Выложите готовые отбивные на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте горячими с любимыми гарнирами и соусами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

весенние рецепты лепешки весеннее приготовление заранее восточноевропейское блюдо с тыквой блюда из курицы на повод блюдо для семьи деликатес на обед австрийская кухня праздничное блюдо на утро летние с ароматами для семейного ужина заправка легкий перекус неклассическое гости наваристое с сердцем восточное мороженое комфортная еда без лишних калорий блюдо из масла для компанейских ужинов нежное тесто