← Главная | Расширенный поиск →

Свиная отбивная по-фламандски

Онлайн рецепт свиная отбивная по-фламандски

Тема: Мясное блюдо

Свиная отбивная по-фламандски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность свинины и яркие акценты традиционных фламандских специй. Хрустящая корочка и сочная начинка погружают в атмосферу гастрономического праздника, а легкий аромат трав и специй наполняет кухню теплотой и уютом. Это блюдо идеально подходит как для особых случаев, так и для уюта домашнего ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Свиная отбивная 4 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложка
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Свежая петрушка 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки свиных отбивных: слегка отбейте мясо, чтобы оно стало тоньше и нежнее.
  2. В небольшой миске смешайте измельчённый чеснок, паприку, соль и чёрный перец. Обильно натрите смесью каждую отбивную с обеих сторон.
  3. В отдельной тарелке взбейте яйцо. В другой тарелке приготовьте муку, а в третьей — панировочные сухари.
  4. Обваляйте каждую отбивную в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Убедитесь, что корочка равномерная.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте отбивные по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Выложите готовые отбивные на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими, посыпав свежей петрушкой для яркости и свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

подходит для завтрака с гранатом долгое тушение грибное блюдо с добавлением базилика восстанавливающее с домашней кухни рецепт с травами с низким содержанием углеводов зимние чешская кухня гороховый суп с чечевицей с жаркой без выпечки коктейли селедка вдохновение каштан рыбные закуски с укропом подливка к быстрым блюдам с праздничным акцентом вегетарианское детское на углях рецепт из морепродуктов без яиц джем