Свиная грудка с зеленью по-подравски
Онлайн рецепт
свиная грудка с зеленью по-подравски
Тема: Запеканка
Свиная грудка с зеленью по-подравски — это кулинарное произведение искусства, где нежное мясо, пропитанное ароматами свежей зелени, обрамлено золотистой корочкой, создавая гармонию вкуса и текстуры. Это блюдо перенесет вас в атмосферу домашнего уюта и теплых семейных встреч.
Ингредиенты рецепта
-
Свиная грудка
1 кг
-
Чеснок
4 зубчика
-
Петрушка
50 г
-
Укроп
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Промойте свиную грудку под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Порежьте мясо на крупные куски.
-
Приготовьте маринад: в миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, измельченный чеснок и нарезанную зелень.
-
Положите куски свиной грудки в маринад и оставьте на 30 минут для пропитки.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте мясо с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 15-20 минут, чтобы мясо стало мягким и сочным.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: