← Главная | Расширенный поиск →

Свиная грудинка отварная

Онлайн рецепт свиная грудинка отварная

Тема: Мясное блюдо

Свиная грудинка отварная — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сочность мяса и легкость отваривания. Подается с ароматными травами и специями, оно станет прекрасным угощением для семейного ужина или праздничного стола. Каждый кусочек грудинки тает во рту, наполняя его насыщенным вкусом и неповторимым ароматом.

Ингредиенты рецепта

  • Свиная грудинка 1 кг
  • Лавровый лист 3 шт
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Чёрный перец горошком 1 ч.л.
  • Соль 2 ч.л.
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Вода 3 л.

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте свиную грудинку под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. В кастрюле с толстым дном доведите воду до кипения.
  3. Добавьте в воду соль, лавровый лист, чёрный перец и очищенный чеснок.
  4. Положите грудинку в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума и варите около 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким.
  5. За 10 минут до окончания варки добавьте в кастрюлю свежий укроп.
  6. Готовую грудинку выньте из бульона и дайте ей немного остыть.
  7. Нарежьте грудинку на тонкие ломтики и подавайте с любимым соусом или гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вкусное сочетание сильно насыщенное изысканные блюдо для борща сочетающее сладкое и соленое без кофе летние овощи тропическое с сыром рецепт с диким мясом здоровье свежие закуски колбаса торжественное глаженое скандинавская кухня походное с праздничным оформлением некрепкий время на приготовление 30 минут туда-сюда вегетарианское (без рыбы) для выпечки самодельное блюдо из духовки освежающий напиток время приготовления: более 2 часов блюдо из капусты эстонское в пост