Свежие грибы в сметане
Онлайн рецепт
свежие грибы в сметане
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир лесного волшебства с нашими свежими грибами, нежно обжаренными в сметанном соусе. Это блюдо, как легкий ветерок в летний день, излучает свежесть и натуральность, а сочетание грибов и сметаны создает гармонию вкусов, способную покорить сердца даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Свежие грибы
500 г
-
Сметана
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите грибы и нарежьте их ломтиками. Лук нарежьте мелким кубиком, а чеснок измельчите.
-
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте грибы к луку и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета, периодически помешивая.
-
Когда грибы подрумянятся, добавьте чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
-
Уменьшите огонь и добавьте сметану, тщательно перемешайте. Дайте блюду покипеть на медленном огне 5-7 минут, чтобы соус немного загустел.
-
В конце добавьте нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой 2-3 минуты.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: