Свежая мелкая жареная рыба
Онлайн рецепт
свежая мелкая жареная рыба
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир свежести и радости с нашей мелкой жареной рыбой! Хрустящая корочка, налившаяся золотом на нежном мясе, обволакивает ваши вкусовые рецепторы, а аромат пряных трав и цитрусовых ноток поднимает настроение. Это идеальное блюдо для летнего обеда или уютного ужина, где каждый кусочек дарит удовольствие и ощущение близости к природе.
Ингредиенты рецепта
-
Свежая мелкая рыба
500 г
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч. л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч. л.
-
Паприка
1 ч. л.
-
Лимон
1 шт.
-
Оливковое масло
200 мл
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Тщательно очистите рыбу, удалив внутренности и чешую. Промойте под холодной водой и обсушите.
-
В глубокой тарелке смешайте муку, соль, перец и паприку.
-
Обваляйте каждую рыбку в мучной смеси, чтобы она была равномерно покрыта.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло до горячего состояния.
-
Осторожно выложите рыбу в сковороду и жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
По мере готовности вынимайте рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью и сбрызнув лимонным соком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: