← Главная | Расширенный поиск →

Светлый грибной соус

Онлайн рецепт светлый грибной соус

Тема: Соус

Светлый грибной соус — это волшебное сочетание нежных грибов и сливочной текстуры, которое мгновенно перенесет вас в мир кулинарных наслаждений. Его изысканный вкус делает его идеальным дополнением к пасте, мясу или овощам, а лёгкая нотка чеснока и свежих трав придаёт ему особую изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Сливки 20% 200 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло оливковое 2 ст. ложки
  • Мука 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжаривайте их до прозрачности, около 3-4 минут.
  3. Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте, пока они не станут мягкими и золотистыми, примерно 5-7 минут.
  4. Посыпьте грибы мукой и тщательно перемешайте, чтобы она равномерно распределилась.
  5. Постепенно влейте сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
  6. Добавьте соль и чёрный перец по вкусу, доведите соус до лёгкого кипения и готовьте ещё 5 минут, пока он не загустеет.
  7. Снимите с огня и посыпьте свежей петрушкой перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сытный вторые блюда без мяса сделай сам блюда к мясу низкокалорийное приготовление в одной сковороде для двоих с алкоголем рецепт из морепродуктов сладкий с яйцом на праздники с ванилью для обеда с низким содержанием жира бытовые рецепты с обжариванием приготовление заранее уютное блюдо дружественная вечеринка классика кухни оригинальное блюдо запеканка особое событие кислое для десерта с консервами без алкоголя постное