Свекольный салат с огурцами
Онлайн рецепт
свекольный салат с огурцами
Тема: Салат
Этот яркий свекольный салат с огурцами станет настоящим украшением вашего стола. Нежные, сладковатые ломтики свеклы в сочетании с хрустящими огурцами создают гармонию текстур и вкусов, а добавление лимонного сока и зелени придаёт блюду свежесть и пикантность. Идеально подходит как для повседневного, так и для праздничного меню.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно промойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке при 200°C около 1 часа, пока она не станет мягкой. После запекания охладите, очистите и нарежьте кубиками.
-
Огурцы промойте и нарежьте тонкими полукружьями.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, соль и перец.
-
В большой салатнице соедините свеклу и огурцы, добавьте заправку и хорошо перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте нарезанным укропом для свежести и аромата. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: