← Главная | Расширенный поиск →

Свекольно-огуречный салат

Онлайн рецепт свекольно-огуречный салат

Тема: Салат

Свекольно-огуречный салат — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость запеченной свеклы и хрустящую свежесть огурцов. Каждый укус наполняет вас энергией и легкостью, а нежный йогуртовый соус придает салату неповторимую кремовую текстуру и аромат. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Огурцы 200 г
  • Йогурт 150 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Запеките свеклу в фольге при температуре 180°C около 40-50 минут, до мягкости. Остудите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Огурцы нарежьте тонкими полукружьями или кубиками, как вам больше нравится.
  3. В небольшой миске смешайте йогурт, выдавленный чеснок, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.
  4. В большой салатнице аккуратно соедините свеклу и огурцы. Добавьте нарезанный укроп и заправку. Тщательно перемешайте.
  5. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
  6. Подавайте как холодное блюдо или гарнир к основному.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из говядины с алкогольным содержанием практично с виноградом перекус блюдо из горшочка с дымком приготовление в домашних условиях отварное на чай с выходом на стол для особого случая без дрожжей готовим на зиму приготовление рыбы гастрономия по-кавказски с бананами шикарное кремовое самогон с пылу с жару летняя кухня латиноамериканская кухня на основе специй приготовление на зиму из необычных ингредиентов приготовление в духовке долгохранящееся с запеченными овощами